Вишня Шоколадниця

Вишня Шоколадниця – сорт української народної селекції, повсюдно районований в Україні з 1974 р. Плоди середньо-крупні, масою 4,5-5 г, округлої форми, темно-бардового, майже чорного кольору. М'якуш бордовий, щільний і соковитий. Тримаються на довгій плодоніжці, міцно прикріпленій до плоду, завдяки чому не опадають з дерева навіть при повному дозріванні. Кісточка невелика, добре відходить від м'якоті. Дерево середньоросле, утворює напівокруглу, пониклу крону, кущового вигляду і невисоке. Починає плодоносити на 3-4 рік зі стартовою врожайністю в 30 кг і в більш зрілому віці до 60 кг на одне дерево. Сорт самобезплідний, найкращі запилювачі – Любська або черешні Аеліта, Дончанка, Ярославна. Рослина високостійка до заморозків та посух. Сорт сприйнятливий до коккомікоз у дуже дощові роки. Плоди використовуються у свіжому або переробленому вигляді як соки, десертні страви, компоти та різні джеми і варення. Цінуються за свої смакові якості. Використовуються у переробленому та свіжому вигляді. Йдуть на виготовлення соків, джемів, варення, десертних страв