Слива Кабардинка

Опылители: Ренклод, Венгерка, Скороспелка красная. Происхождение/история: Интересный факт! Культурный вид слива домашняя в природе не встречаетя, хотя его прародители известны. Благодаря экспериментам ученых, которые скрестили терн и алычу, человечество получило одну из форм домашней сливы. Это счастливое событие, судя по всему, произошло на Кавказе, где и терн, и алыча встречаются в диком виде. Домашняя слива позаимствовала у терна высокую зимостойкость цветочных почек, плотную и мармеладоподобную консистенцию плодов. Алыча поделилась с домашней сливой сочностью и сладостью плодов. Немного позже в Северо-Кавказском НИИ садаводства был выведен сорт сливы Кабардинка. Описание сорта: среднерослое дерево на подвое Пумиселект, скороплодное с округло-овальной кроной и крупными пурпурно-фиолетовыми плодами. Форма: дерево с обратно-пирамидальной, средней густоты кроной. Размер: высота дерева достигает около 3 метров. Скорость роста/сила роста: Деревья интенсивно растут в молодом возрасте, умеренно – в период плодоношения. Листья: темно-зеленые, с глянцевым блеском с наружной стороны, морщинистые, продолговатые по форме, средней величины. Края двоякопильчатые, основание округлое с заостренной верхушкой. Цветки: средних размеров, белые, блюдцевидной формы. Сорт самобесплоден, поэтому лучше сразу высаживать по соседству деревьев-опылителей. Время цветения: Цветение раннее – первая декада мая, очень обильное. Плоды: крупные (около 50 гр.), округлой форы, пурпурового цвета с небольшим фиолетово-сизым налетом. Мякоть плодов плотная темно-желтого цвета, сочная, очень сладкая с особой небольшой кислинкой и приятным ароматом. По своим вкусовым качествам плодов сорт Кабардинка занимает первое место среди всего ассортимента ранних сортов слив. Косточка отлично отделяется от мякоти. Плоды собирают в конце июня. Благодаря тому, что растение на подвое пумиселект, первый урожай можно ожидать на второй год после посадки. Молодые деревья плодоносят ежегодно, а более взрослые – в меньшем объеме или раз в два года. Отношение к свету/инсоляция: слива Кабардинка предпочитает солнечные места, но может расти и в затенении. Не страдает от сильных ветров и засухи. Почва: к почве Kabardinka не требовательный, любит легкую плодородную влажную почву. Не любит близкого залегания грунтовых вод. Засухоустойчив, может переносить длительную воздушную засуху жаркого лета. Достоинства: высокие десертные качества и транспортабельность плодов. Сливы сорта Кабардинка употребляют преимущественно в свежем виде, для производства высококачественного чернослива, сухофруктов, компотов, соков. Изумительное, с детства всеми любимое сливовое варенье. Применяется слива не только в кулинарии и народной медицине, но и как косметическое средство, способствующее омоложению кожи и приданию ей упругости. Сливовая мякоть используется как для приготовления масок, так и в кремах и тонизирующих лосьонах. Морозостойкость: на переувлажненных почвах, особенно в пониженных местах, молодые побеги могут повреждаться морозами. Климатическая зона/зона морозоустойчивости: – абсолютно вся территория УКРАИНЫ (5a – 7b) от Закарпатья (5b – 6b) до Луганска (5a – 5b) и Крыма (6a – 7b).